Unser Propolishonig ist eine Mischung aus mildem Blütenhonig und Propolis. Dabei verbindet sich die natürliche Süße des Honigs mit dem kräftigen, leicht herben und harzig-würzigen Geschmack des Propolis.
Propolis wird von Bienen aus pflanzlichen Harzen hergestellt und im Bienenstock vielseitig verwendet. Für dieses Produkt wird es sorgfältig verarbeitet und gleichmäßig mit dem Blütenhonig vermischt.
Durch die Zugabe von Propolis besitzt dieser Honig einen deutlich intensiveren Charakter als reiner Blütenhonig. Geschmack, Farbe und Konsistenz können aufgrund der natürlichen Rohstoffe von Charge zu Charge leicht variieren.
Eigenschaften
- Mischung aus Blütenhonig und Propolis
- süßlich mit kräftiger, leicht herber Note
- charakteristisch harzig-würziges Aroma
- sorgfältig vermischt und abgefüllt
- natürliche Unterschiede in Farbe und Geschmack
- aus eigener Imkerei
Verwendung
Propolishonig eignet sich besonders:
- als Brotaufstrich
- zum Einrühren in lauwarmen Tee
- in Naturjoghurt oder Quark
- pur in kleinen Mengen
- zum Verfeinern von Müslis und Desserts
Starkes Erhitzen würde ich vermeiden, damit Geschmack und Konsistenz möglichst erhalten bleiben.
Produktinformationen
Bezeichnung: Blütenhonigzubereitung mit Propolis
Zutaten: Blütenhonig, Propolis
Propolisanteil:
Ursprungsland des Honigs: Deutschland
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hinweis: Nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet. Bei bekannter Überempfindlichkeit gegen Propolis oder andere Bienenprodukte nicht verzehren.
